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  • 推进精神文明创建丨“公筷公勺”成渔农村宴席标配 家宴开办前先签承诺书 用餐文明写入村规民约

    2020年05月22日 15:22 来源:竞技宝app最新版下载晚报 未经授权 不得转载

      渔农村文化礼堂现已成为村民青睐的设宴好场地。 4月以来,定海区选定小沙街道、马岙街道、白泉镇为试点,在农村文化礼堂和家宴中心推广使用“公筷公勺”。各地纷纷亮出实招,多措并举,“公筷公勺”成餐桌上的新风尚。

      村民办宴须签承诺书

      5月10日晚上,白泉镇洪家村文化礼堂里热闹非凡,一场“进屋酒”正在举行。

      记者留意到,每人面前都摆着一黑一棕两副筷子,汤里放了一把公勺。“为方便大家区分,黑色是私筷,棕色是公筷。”村民周四海告诉记者,他家的新房刚建好,按村里习俗,乔迁新居要宴请亲朋好友。因为疫情没完全解除,原本18桌的计划,最后减少到10桌。在用餐环节,除环境要保证通风外,原本10人一桌改为8人一桌,且都要求使用“公筷公勺”。

      “最近因为疫情,才开始意识到使用‘公筷公勺’是更健康卫生的做法,自己也逐渐适应了。 ”周四海说,为杜绝病从口入,保护家人健康,大家都应积极响应号召使用“公筷公勺”。

      白泉镇将洪家村文化礼堂作为先行试点单位,大力推广使用“公筷公勺”,并在制度上墙栏目新增了要求:今后,村民凡在文化礼堂(家宴中心)内设宴时,必须与村移风易俗理事会签订《洪家村家宴承诺书》,倡导宾客喜事简办、婚事新办、文明用餐,响应“公筷公勺”制。

      餐桌文明纳入村规民约

      “公筷夹菜、公勺舀汤,按需取食,自觉光盘。 ”近日,小沙街道庙桥村村民注意到,村规民约上增加了一条有关餐桌文明的规定。这一变化缘于我市发起的文明餐桌新风尚倡议,该村积极响应,及时将“公筷公勺”、光盘行动等纳入村规民约。

      在新冠肺炎疫情中,不少人都是家庭聚餐、朋友聚会时被感染。不仅是新冠病毒,很多传染病都可能通过飞沫传播,而聚餐时没有使用“公筷公勺”的习惯,则潜藏着很大的饮食卫生安全隐患。记者在小沙街道庙桥村的村民聚居点看到,工作人员正带队巡逻,给村民们发放宣传册,讲解使用“公筷公勺”的好处,引导他们养成良好的文明习惯。

      为进一步践行“公筷公勺”使用,宣传文明用餐,小沙街道还为庙桥村的家宴中心配发了300套“公筷公勺”定制套装,样式、颜色和大小有别于普通餐具。

      以点带面推广“公筷公勺”

      据了解,定海区率先选定小沙街道、马岙街道、白泉镇为农村试点,以点带面推进渔农村“公筷公勺”行动。

      4月以来,各镇(街道)通过走村入户、广播宣传、展板进文化礼堂、文明公约上墙等方式积极传递“公筷公勺”制,得到村民的支持。同时,他们重点加强农村文化礼堂、家宴中心、小餐饮店的监督管理,加大“公筷公勺”推广力度,营造自觉践行使用“公筷公勺”用餐的良好社会氛围。

      接下来,定海还将结合新时代文明实践活动,大力推进宣传倡议进村入企,发动群众参与,让“公筷公勺”成为社会新风尚。

    原链接: 作者:记者 王倩倩 通讯员 陈莹 范宇林    

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